Culinair Kerstarrangement
Speciaal voor de Kerstdagen hebben we een aangepast culinair arrangement.
Culinair Kerstarrangement
– Welkomstdrankje en borrelhapje in het hotel
– Zes gangenmenu
– Luxe overnachting
– Luxe Kerstontbijt
Dit arrangement bevat een zes gangenmenu bij restaurant La Providence. Uitgerust met sfeervolle lounge en open haard leent het restaurant zich perfect voor een feestelijke Kerstdiner. Daarnaast verblijf je een nacht in hotel Schaluinenhoeve, waar je bij aankomst een welkomstdrankje krijgt. ‘s Ochtends word je verwend met een luxe kerstontbijt. Beschikbaar op 1e en 2e Kerstdag.
Prijs: € 129,00 p.p.
Minimale afname is een tweepersoonskamer.
Kerstmenu
Verschillende aperitiefhapjes en amuse bij aankomst
***
Coquille St.-Jacques met pompoen, gekonfijte zuurkool, spekjes en jus van kardemom
***
Gevulde bisque d’homard met garnituur
***
Fazant in rouleau van bladerdeeg met boerenkool, paddenstoelen en truffeljus
***
Hertenfilet, Pommes Anna van bataat, Spaanse ui, cranberrycompote en hertenjus met port
***
Coupe Colonel van Zuidam Vodka
***
Champagne-kersgelei met gebrande kersen, Champagne-chiboust en witte chocolade-ijs
of
Assortiment van ambachtelijke hoevenkazen met garnituur